Салат Меркурий

1. Этап

Подготовьте продукты, заранее отварите для салата куриное филе и яйца. Вместо филе можно взять окорочок, кожу снимите.

2. Этап

Порежьте лук, обжарьте его пару минут на масле, потом добавьте грибы и доведите до готовности лук и грибы, посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Огурчик порежьте кубиками, кусочек оставьте для украшения салата.

4. Этап

Куриное филе порежьте кубиками.

5. Этап

Чернослив залейте кипятком на пару минут. Затем откиньте на дуршлаг.

6. Этап

Приступаем к сборке салата. На тарелочку поставьте кольцо. У меня получилось три порции салата из данного количества продуктов. Первый слой - порезанный чернослив, майонез.

7. Этап

Далее отварная курица, соль, перец, майонез.

8. Этап

Далее слой грибов с луком. Майонезом слой не смазывайте.

9. Этап

Далее тертое яйцо, майонез, соль, перец.

10. Этап

Последний слой - огурцы.

11. Этап

Украсьте салат на свой вкус и подавайте. Я сделала розочку из огурца и листьев салата. Приятного!