Ингредиенты для - Быстрое тесто на кефире для пирожков
Как вкусно приготовить - Быстрое тесто на кефире для пирожков
1 . Этап
1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
2 . Этап
2. Отдельно соедините жидкие ингредиенты: яйцо, растительное масло и кефир.
3 . Этап
3. Влейте к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте.
4 . Этап
4. Соду погасите уксусом или соком лимона и добавьте в мисочку.
5 . Этап
5. Вымешайте как следует тесто.
6 . Этап
6. Выложите в мисочку, накройте пищевой пленкой и дайте тесту "отдохнуть" минут 15-20. За это время можно подготовить начинку.
7 . Этап
7. После выложите тесто на рабочий стол, присыпьте со всех сторон мукой.
8 . Этап
8. Раскатайте и вырежьте заготовки для пирожков.
9 . Этап
9. В центр выкладывайте начинку и, аккуратно залепляя края, сформируйте пирожочки.
10 . Этап
10. Жарьте на растительном масле до румяной корочки. Приятного аппетита!