Мусс из вишни

1 . Этап

Подготовить вишню (я брала замороженную)

2 . Этап

Воду довести до кипения, выложить вишню

3 . Этап

Проварить минут 10, отвар должен получиться насыщенный

4 . Этап

Процедить через сито. Ягода нам не понадобится

5 . Этап

Отмерить манную крупу

6 . Этап

Вишневый отвар поставить на огонь, добавить сахар, довести до кипения и тонкой струйкой всыпать манную крупу. Проварить до загустения

7 . Этап

Охладить на ледяной бане и взбить миксером. Разложить по креманкам. Приятного аппетита!