Облепиховый сок

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Облепиху промойте и переберите. Откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.

3 . Этап

Переложите ягоду в кастрюлю или сотейник, влейте воду. На среднем огне доведите до кипения и проварите, пока облепиха не станет мягче.

4 . Этап

Протрите размягченные ягоды через сито.

5 . Этап

Перелейте получившийся сок в сотейник, добавьте сахар. Доведите до кипения и проварите примерно 1 минуту.

6 . Этап

После можно разлить сок по чистым стерилизованным банкам или бутылкам и закатать, либо охладить и пить сразу. Облепиховый сок готов!