Шоколадный кекс на растительном масле

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините растительное масло с сахаром. Взбейте миксером в течение 2 минут.

3. Этап

Добавьте воду и еще раз взбейте в течение 1 минуты.

4. Этап

В отдельную чашу просейте через сито одновременно муку, какао и разрыхлитель.

5. Этап

К просеянным сухим продуктам добавьте жидкие.

6. Этап

Перемешайте до однородного состояния.

7. Этап

Форму для кекса смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Перелейте тесто в форму. Поставьте выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.

8. Этап

Готовность кекса проверьте деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Готовый кекс достаньте из духовки, извлеките из формы и охладите на доске.

9. Этап

Кекс можно подавать на стол как слегка теплым, так и полностью охлажденным. Приятного аппетита!