Малосольные огурцы Трясуны

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы промойте и нарежьте небольшими брусочками.

3 . Этап

Чеснок пропустите через пресс, а зелень измельчите ножом.

4 . Этап

Переложите огурцы в чистую стеклянную 2-х литровую банку.

5 . Этап

Добавьте соль, сахар, всю зелень и чеснок.

6 . Этап

Закройте банку крышкой и несколько минут хорошо потрясите руками. Огурцы должны пустить сок, а соль и сахар равномерно распределиться.

7 . Этап

Такие огурцы можно подавать к столу сразу, или дать им постоять пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!