Закуска из сельди

1 . Этап

Картофель варим "в мундире". Его не нужно разваривать.

2 . Этап

Я взяла целую сельдь.

3 . Этап

Сделала из неё филе и 1/2 часть нарезала мелкими кубиками.

4 . Этап

Налила подсолнечного масла 2 ст. л. и 1 ст. л. соевого соуса KIKKOMAN лёгкий.

5 . Этап

Лук мелко нарезала и залила тоже соевым соусом. Сельдь и лук мариновала 15 минут.

6 . Этап

Картофель готов, я его почистила и в серединке сделала углубления, оставляя стенки толстыми.

7 . Этап

Выкладываем в углубление лук маринованный и кусочки сельди столько, сколько поместится. Украшаем веточками укропа и гранатовыми зёрнышками.