Name: Курица в сырном соусе
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Грудка куриная - 400 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Майонез - 2 ст. л.; Сметана - 4 ст. л.; Сыр твердый - 160 гр.; Чеснок - 2 зубка; Масло растительное - 1 ст. л.; Укроп - 1 ст. л.; Петрушка (зелень) - 1 ст. л.; Соль - 1 ч. л.; Перец черный - 1 ч. л.; Паприка - 0.5 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Курица в сырном соусе

1. Грудка куриная - 400 гр.

2. Лук репчатый - 2 шт.

3. Майонез - 2 ст. л.

4. Сметана - 4 ст. л.

5. Сыр твердый - 160 гр.

6. Чеснок - 2 зубка

7. Масло растительное - 1 ст. л.

8. Укроп - 1 ст. л.

9. Петрушка (зелень) - 1 ст. л.

10. Соль - 1 ч. л.

11. Перец черный - 1 ч. л.

12. Паприка - 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Курица в сырном соусе

1. Этап

Куриную грудку разрезать на половину и нарезать тонкими ломтиками, толщиной 1-2см.

2. Этап

Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.

1. Этап. Курица в сырном соусе: Смазать форму растительным маслом и выложить одним слоем куриную грудку. Диаметр формы 24см. Посолить и поперчить мясо частью специй.

3. Этап

В отдельную миску положить майонез, сметану, мелкорубленый чеснок, 1/2 парики, 1/2 перца чёрного.

4. Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке (100г) и добавить его в миске со специями, майонезом и сметаной.

5. Этап

Добавить мелкорубленый укроп и всё перемешать.

6. Этап

Смажьте половиной смеси куриную грудку.

7. Этап

Сверху положить равномерный слой лука (полу кольца). Посолить, поперчить частью специй.

8. Этап

Разложить второй слой куриной грудки, посолить, поперчить и выложить второй частью сырной смеси и разровнять.

9. Этап

Выложить второй слой лука, посолить, поперчить. Сверху присыпать оставшимся тёртым сыром (60г). Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 40 мин.