Преснушки

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Растопите маргарин, добавьте в него яйцо и сметану.

3 . Этап

Добавьте 50 грамм сахара, разрыхлитель, соль.

4 . Этап

Просейте муку.

5 . Этап

Замесите тесто.

6 . Этап

Перетрите творог через сито, добавьте к нему яйцо, 50 грамм сахара, щепотку соли, лимонную цедру или ванилин.

7 . Этап

Размешайте начинку до однородного состояния.

8 . Этап

Раскатайте тесто в колбаску и нарежьте на 20 кусочков.

9 . Этап

Раскатайте тесто в небольшую лепешечку, в центр выложите творожную начинку, поднимите края теста к центру.

10 . Этап

Выложите преснушки на лист для выпечки, их можно смазать перед выпечкой яйцом, смешанным со столовой ложкой молока.

11 . Этап

Выпекайте преснушки при температуре 180-200 градусов в течение 25-30 минут.

12 . Этап

Наливайте чай и собирайте всех домашних на чаепитие, с такой выпечкой оно будет особенно приятным!