Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свекла в апельсиновом соке
Как вкусно приготовить - Свекла в апельсиновом соке
1. Этап
Почистить запеченную или вареную свеклу и нарезать тонкой соломкой.
2. Этап
Хорошенько смешать апельсиновый сок, кукурузный крахмал и лимонный сок.
3. Этап
Варить на среднем огне, помешивая, до получения однородной густой смеси. Я делаю это в микроволновой печи, на максимальной мощности в течении пары минут.
4. Этап
Добавить мед ( или, по желанию, сахарный песок), цедру лимона, соль и хорошо перемешать. При необходимости протереть через сито.
5. Этап
Залить свёклу соусом, перемешать и поставить настаиваться в холодильник, как минимум, на два часа, можно и на ночь.
