Name: Салат Новогодний из курицы
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Жареная куриная грудка - 1 килограмм; Ананас - 2 штуки; Лук красный - 0,5 штуки; Сельдерей - 2 штуки; Петрушка - по вкусу; Лимонный сок - 2 ст. ложки; Чеснок - 1 зубчик; Греческий йогурт - 150 грамм; Майонез - 150 грамм; Карри - 1 чайная ложка; Соль, перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

45 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Новогодний из курицы

1. Жареная куриная грудка - 1 килограмм

2. Ананас - 2 штуки

3. Лук красный - 0,5 штуки

4. Сельдерей - 2 штуки

5. Петрушка - по вкусу

6. Лимонный сок - 2 ст. ложки

7. Чеснок - 1 зубчик

8. Греческий йогурт - 150 грамм

9. Майонез - 150 грамм

10. Карри - 1 чайная ложка

11. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Новогодний из курицы

1. Этап

Промойте ананасы под холодной водой. Вытрите насухо. При помощи острого ножа разрежьте ананасы пополам. Затем извлеките мякоть. Для этого держите нож под углом, надрежьте мякоть по контуру. При помощи ложки извлеките содержимое. Повторите это с двумя ананасами.

2. Этап

Подготовьте ингридиенты для салата. Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Жареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сковородке. Выложите все в глубокую миску. Добавьте нарезанный красный лук, сельдерей, петрушку и уже поджаренный миндаль.

1. Этап. Салат Новогодний из курицы: Подготовьте ингридиенты для салата. Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Жареную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Миндаль слегка обжарьте на сковородке. Выложите все в глубокую миску. Добавьте нарезанный красный лук, сельдерей, петрушку и уже поджаренный миндаль.

3. Этап

Главным акцентом этого салата является необыкновенный соус. Для его приготовления смешайте сок лимона и ананаса, с греческим йогуртом и майонезом. Добавьте к смеси мелко нарезанный чеснок и хорошенько перемешайте. Добавьте чайную ложку приправы карри, соль и перец по вкусу. Снова тщательно перемешайте соус. Смешайте получившуюся заправку с ингредиентами салата.