Name: Мастика Аленушка
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: Молоко сгущенное -; Масло сливочное -; Маршмеллоу -; Лимонный сок -; Сахарная пудра -; Крахмал картофельный -

Ингредиенты для - Мастика Аленушка

1. Молоко сгущенное

2. Масло сливочное

3. Маршмеллоу

4. Лимонный сок

5. Сахарная пудра

6. Крахмал картофельный

Как вкусно приготовить - Мастика Аленушка

1 . Этап

В кастрюльку (у меня с антипригарным покрытием) кладем масло, сгущенку, лимонный сок и мармышки. Ставим на водяную баню и помешиваем до получения однородной массы. Дать немного остыть. Добавляем 1 ст. л. крахмала и 2 ст ложки сах пудры и мешаем.

2 . Этап

Насыпаем на стол 50 г сах пудры и 2 ст ложки крахмала. Выкладываем в центр нашу массу из кастрюльки и начинаем вымешивать руками, добавляя краситель. Сахарной пудры мастика берет не много.

1. Этап. Мастика Аленушка: Насыпаем на стол 50 г сах пудры и 2 ст ложки крахмала. Выкладываем в центр нашу массу из кастрюльки и начинаем вымешивать руками, добавляя краситель. Сахарной пудры мастика берет не много.

3 . Этап

Я долго не вымешивала и больше ничего не подсыпала на стол, т. к. при этом кол-ве было уже понятно, что мастика хорошо раскатается. Кусочек получился не большой, но этого вполне достаточно обтянуть не большой торт.

1. Этап. Мастика Аленушка: Я долго не вымешивала и больше ничего не подсыпала на стол, т. к. при этом кол-ве было уже понятно, что мастика хорошо раскатается. Кусочек получился не большой, но этого вполне достаточно обтянуть не большой торт.

4 . Этап

Когда я сделала первую мастику (розовую) я не думала, что у меня что-то выйдет, а когда нужна была вторая, записала рецептик. Все делала на глазок. Мастика достаточно тонко раскатывается. Идеально (1 складка получилась) ложится на тортик, не порвалась Вот что из этого получилось.