Пирог Блондинки

1 . Этап

1. В кухонном комбайне измельчите 1/2 стак. миндаля.

2 . Этап

2. К нему добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.

3 . Этап

3. Миндальную муку переставить в миску. В комбайне соедините сахар, масло, яйца, пюре и экстракт, и перемешайте до однородности.

4 . Этап

4. Соедините мучную смесь с сахара-яичной смесью. Перемешайте до однородности.

5 . Этап

5. Добавьте к тесту 3/4 стак. миндаля и шоколад, перемешайте.

6 . Этап

6. Отправить тесто в смазанную форму ( у меня квадрат - 20см) и в духовку - 190С на 30 минут.

7 . Этап

7. Дать полностью остыть перед тем как разрезать.