Ингредиенты для - Куриные наггетсы с пеканом
Как вкусно приготовить - Куриные наггетсы с пеканом
1. Этап
Разогрейте духовку до 220 С. Обильно смажьте большой противень маслом.
2. Этап
Положите мелко нарезанные орехи пекан в мелкую миску. В другой неглубокой миске взбейте 1 столовую ложку топленого масла, яйца, сахар, цедру лимона и кайенский перец. В средней миске смешайте муку, соль и черный перец.
3. Этап
Филе нарежьте на небольшие кусочки. Перемешайте курицу в мучной смеси до равномерного покрытия, затем обмакните каждый кусочек курицы в яичной смеси, давая стечь излишкам. Обвалять в орехах, плотно сжимая каждый кусок, чтобы орехи пекан приклеились к курице. Переложить на подготовленный противень ровным одинарным слоем.
4. Этап
Выпекайте 10 минут, затем аккуратно нанесите на курицу оставшуюся столовую ложку растопленного сливочного масла. Верните курицу в духовку и продолжайте запекать, пока курица не прожарится, а орехи пекан не станут жареными, еще 5 минут.
5. Этап
Подавайте теплыми с любимым соусом.
