Ингредиенты для - Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем

1. Болгарский перец 2 шт
2. Лук красный 1 шт
3. Чеснок 1 зуб.
4. Яйцо перепелиное 3 шт
5. Маслины 5 шт
6. Каперсы 1 ч. л.
7. Петрушка 1 ст. л.
8. Соевый соус 1 ст. л.
9. Бальзамик 1 ч. л.
10. Масло оливковое 1 ст. л.
11. Перец черный 1/8 ч. л.
12. Соль 1/8 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем

1 . Этап

Приготовим всё для салата

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: Приготовим всё для салата

2 . Этап

Перцы порежем соломкой, лук-полу-кольцами, чеснок мелко порубим. Яйца перепелиные варим вкрутую.

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: Перцы порежем соломкой, лук-полу-кольцами, чеснок мелко порубим. Яйца перепелиные варим вкрутую.

3 . Этап

На сковороду нальём оливковое масло и выложим чеснок, лук и потом перцы. Чуть обжарим.

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: На сковороду нальём оливковое масло и выложим чеснок, лук и потом перцы. Чуть обжарим.

4 . Этап

Нальём соевый соус, бальзамик (бальзамик можно заменить уксусом 7%), перемешаем. Можно посолить, если вам соли не хватает, я этого не сделала. Убавила огонь, накрыла крышкой и потушила до готовности.

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: Нальём соевый соус, бальзамик (бальзамик можно заменить уксусом 7%), перемешаем. Можно посолить, если вам соли не хватает, я этого не сделала. Убавила огонь, накрыла крышкой и потушила до готовности.

5 . Этап

Берём кольцо, чтобы красиво выложить салат в тарелку. Если у вас его нет-не беда!!! Разовое кольцо можно вырезать из пластиковой бутылки, как сделала в данном случае я. Выкладываем в кольцо содержимое сковороды. Яйца мелко рубим, маслины режем на кружочки, петрушку тоже мелко режем.

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: Берём кольцо, чтобы красиво выложить салат в тарелку. Если у вас его нет-не беда!!! Разовое кольцо можно вырезать из пластиковой бутылки, как сделала в данном случае я. Выкладываем в кольцо содержимое сковороды. Яйца мелко рубим, маслины режем на кружочки, петрушку тоже мелко режем.

6 . Этап

На перец с луком выкладываем яйца перепелиные, на яйца-маслины, присыпаем петрушкой, убираем кольцо (оно у меня разрезное сбоку, легко снимается) и выкладываем сверху каперсы. Украшаем тарелочку веточкой петрушки, каперсами и каплями соуса соевого KIKKOMAN.

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: На перец с луком выкладываем яйца перепелиные, на яйца-маслины, присыпаем петрушкой, убираем кольцо (оно у меня разрезное сбоку, легко снимается) и выкладываем сверху каперсы. Украшаем тарелочку веточкой петрушки, каперсами и каплями соуса соевого KIKKOMAN.

7 . Этап

И подаём!!!

1. Этап. Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем: И подаём!!!
Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Тарталетки с сыром и грибами
Тарталетки с сыром и грибами
Количество ингредиентов не точное, зависит от того, ск...
Вкусное печенье на сметане
Вкусное печенье на сметане
В глубокой емкости смешиваем все ингредиенты. Муку доб...
Колечки с чайным кремом
Колечки с чайным кремом
Для теста необходимо подогеть воду и положить в нее ма...
Яичница по-провански
Яичница по-провански
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на полов...
Паштет рыбацкий
Паштет рыбацкий
Очистите селедку, нарежьте крупными кусочками или возь...
Запеканка из печени, картофеля и моркови
Запеканка из печени, картофеля и моркови
Печень очистить от плёнки и желчных протоков, перекрут...
Томатно-свекольное пюре на гарнир
Томатно-свекольное пюре на гарнир
Приготовление этого блюда очень простое. А в результат...
Говядина в пряном соусе
Говядина в пряном соусе
Говядину моем, нарезаем на кубики и обжариваем на раст...
Куриные оладьи Курочка Ряба
Куриные оладьи Курочка Ряба
В майонез добавить яйца и слегка взбить; Туда же отпра...
Лещ на простыне
Лещ на простыне
Берем противень и насыпаем на дно соляную простынь для...
Морковно-овсяное печенье
Морковно-овсяное печенье
Сырую морковь очистить, натереть на мелкой терке. Доба...
Треска в пивной панировке
Треска в пивной панировке
Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде. Слег...