Ингредиенты для - Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой
Как вкусно приготовить - Гречневая каша с вялеными томатами и индейкой
1. Этап
Репчатый лук и болгарский перец мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
2. Этап
Чуть-чуть обжарить на растительном масле.
3. Этап
Пока готовятся овощи, свежие помидоры превратить в пюре при помощи блендера.
4. Этап
К овощам добавить фарш, хорошенько перемешать, готовить 3-5 минут. Посолить, поперчить.
5. Этап
Готовый фарш разложить по 2 горшочкам.
6. Этап
В каждый горшочек всыпать по одному пакетику гречки Мистраль.
7. Этап
Вяленые томаты крупно порезать и разложить по горшочкам.
8. Этап
Залить всё томатным пюре, добавить по 1/2 стакана воды в каждый горшочек, посолить, перемешать. Поставить в духовку, включить на сильный огонь на 10 минут, когда жидкость закипит, убавить огонь и готовить 10 минут. Затем выключить духовку, закрыть кашу крышками и вернуть в духовку на 10-15 минут.
