Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска-канапе из сельдерея
Как вкусно приготовить - Закуска-канапе из сельдерея
1. Этап
Ветчину нарезаем тоненькими брусочками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
2. Этап
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и трём на мелкую тёрку.
3. Этап
Добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и зелёный лук.
4. Этап
Добавляем майонез, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
5. Этап
Черешки сельдерея моем, чистим от волокон и нарезаем брусочками.
6. Этап
На каждый брусочек выкладываем обжаренную ветчину. А сверху чайной ложечкой аккуратно майонез с яйцами и зеленью.
7. Этап
Помидор нарезаем ломтиками и на каждый ломтик кладём брусочек начинённого сельдерея. Чтобы брусочки были поустойчивей, овощечисткой или ножом немного ровняем донышко. Можно подать без помидор, разложив сельдерей на блюде. Украшаем по своему вкусу и подаём.
