Корзинки с рисом и куриной печенью

1. Этап

Тесто разморозить.

2. Этап

Готовим начинку для корзиночек. Печень почистить, промыть, перекрутить через мясорубку.

3. Этап

Лук обжарить на растительном масле.

4. Этап

К луку добавить печень и обжарить. Немного посолить.

5. Этап

К отварному рису добавить обжаренную печень и перемешать.

6. Этап

Влить сливки, перемешать.

7. Этап

Соль, перец по вкусу.

8. Этап

Каждый пласт теста поделить на 3 части. Тесто немного подкатать, выложить в форму для маффинов. На тесто выложить начинку.

9. Этап

Сверху посыпать сыром.

10. Этап

Печь в разогретой до 220*С духовке 20 мин., до золотистого цвета.

11. Этап

Готовые горячие корзиночки освободить из форм на решетку.