Печень куриная Нежность
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печень куриная Нежность

1. Куриная печень - 900 г
2. Масло сливочное - 2 ст. л.
3. Масло растительное - 5 ст. л.
4. Шампиньоны - 12 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Чеснок - 1 зуб.
7. Вино красное сухое - 125 мл
8. Помидор - 1 шт
9. Соль - 1 шт
10. Приправа - 1 шт

Как вкусно приготовить - Печень куриная Нежность

1. Этап

Все очень-очень просто! Смешать растительное и сливочное масло. На части этой смеси обжарить в течение минуты нарезанные шампиньоны. На второй части масла обжарить до прозрачности лук с измельченным чесноком. На оставшемся масле обжарить в течение 3-4 минут куриную печень.

1. Этап. Печень куриная Нежность: Все очень-очень просто! Смешать растительное и сливочное масло. На части этой смеси обжарить в течение минуты нарезанные шампиньоны. На второй части масла обжарить до прозрачности лук с измельченным чесноком. На оставшемся масле обжарить в течение 3-4 минут куриную печень.

2. Этап

В сковороду влить вино, добавить приправы и варить на слабом огне 5 минут. Добавить в сковороду печень, грибы, лук, очищенный от семян и кожицы и мелко нарезанный помидор, посолить. Закрыть крышкой и потушить минуты 3.

1. Этап. Печень куриная Нежность: В сковороду влить вино, добавить приправы и варить на слабом огне 5 минут. Добавить в сковороду печень, грибы, лук, очищенный от семян и кожицы и мелко нарезанный помидор, посолить. Закрыть крышкой и потушить минуты 3.

3. Этап

Приятного аппетита!!!

1. Этап. Печень куриная Нежность: Приятного аппетита!!!