Яблочные оладьи с курагой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яблочные оладьи с курагой

1. Кефир - 1 стак.
2. Яйцо куриное - 1 шт
3. Сахар - 1.5 ст. л.
4. Соль - 0.5 ч. л.
5. Дрожжи - 0.5 ч. л.
6. Сода - 1 щепот.
7. Яблоко - 1 шт
8. Курага - 8 шт
9. Масло растительное - 8 шт
10. Мука пшеничная - 180 г

Как вкусно приготовить - Яблочные оладьи с курагой

1. Этап

В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы тесто начало пениться.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: В тёплый кефир добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать и оставить на 5 минут, чтобы тесто начало пениться.

2. Этап

Добавить яйцо.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Добавить яйцо.

3. Этап

Яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке.

4. Этап

Добавить яблоко в тесто.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Добавить яблоко в тесто.

5. Этап

Курагу мелко нарезать.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Курагу мелко нарезать.

6. Этап

Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть густое (как очень густая сметана).

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Добавить муку, перемешать. Тесто должно быть густое (как очень густая сметана).

7. Этап

Вмешать в тесто курагу. Жарить оладушки на растительном масле.

1. Этап. Яблочные оладьи с курагой: Вмешать в тесто курагу. Жарить оладушки на растительном масле.