Брауни с пивом Сюрприз мужчинам

1 . Этап

В сотейник поломайте шоколад и сливочное масло, растопите на среднем огне, до однородного состояния. Перелейте в чашу шоколадную смесь, добавьте сахар.

2 . Этап

Следом добавьте пиво.

3 . Этап

По одному введите 4 яйца, каждый раз хорошо перемешивая.

4 . Этап

Следом идет какао.

5 . Этап

Добавьте муку с разрыхлителем, хорошо перемешайте.

6 . Этап

Вылейте тесто в форму. Важно, высота теста не должна быть больше 2 см.

7 . Этап

Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте 25 - 40 минут. Проверяйте деревянной шпажкой, главное не передержите, чтобы брауни не стал сухим. На выходе получается очень нежная текстура, чуть влажная.

8 . Этап

Для данного рецепта я использовала сахар ТМ Мистраль.