Ингредиенты для - Соус Кафе де пари
Как вкусно приготовить - Соус Кафе де пари
1 . Этап
Подготовьте все ингредиенты. Количество специй можно использовать на свое усмотрение, немного больше или меньше заявленной массы.
2 . Этап
Нарежьте небольшими кубиками лук, обжарьте его на ложке масла с добавлением карри. Жарьте 2-3 минуты.
3 . Этап
Мягкое сливочное масло выложите в чашу кухонного блендера, добавьте нарезанный укроп. Петрушка может быть свежей, у меня сушеная. Если у вас свежая петрушка, добавьте ее также на этом этапе.
4 . Этап
Добавьте к маслу лук со сковороды, немного чеснока, буквально зубчик.
5 . Этап
Добавьте соус и лимонный сок.
6 . Этап
Всыпьте в масло все специи.
7 . Этап
Измельчите все на средней скорости 2 минуты.
8 . Этап
Подготовленное масло выложите на фольгу или пищевую пленку, сформируйте колбаску, заверните ее и уберите в морозильную камеру. Готовое масло нарезайте перед подачей небольшими круглыми кусочками.
9 . Этап
Приятного аппетита!