Ингредиенты для - Тарт медовый с фундуком
Как вкусно приготовить - Тарт медовый с фундуком
1. Этап
Смешать все ингридиенты для теста. Быстро вымесить нежное, мягкое тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. Форму ддля выпечки немного охладить.
2. Этап
Расскатать тесто и выложить в круглую разъёмную форму ( Ф 26 см ), делая руками бортики и наколоть дно вилкой.
3. Этап
Сверху застелить пергаментом и насыпать бобы. Выпекать в разогретой духовке до 200гр. 10 минут. Удалить груз с пергаментом и выпекать ещё 5 минут. Корж остудить.
4. Этап
Соеденить ингредиенты для начинки. Взбить в однородную массу.
5. Этап
На остывший корж насыпать фундук, плотным слоем.
6. Этап
Залить орехи яично-медовой массой.
7. Этап
Убавить температуру духовки до 180гр. и выпекать тарт на нижнем уровне 20-25 минут, до золотистого цвета. Затем переставить на верхний уровень и выпекать ещё 10-15 минут.
