Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованная сельдь с соевым соусом
Как вкусно приготовить - Маринованная сельдь с соевым соусом
1. Этап
Свежемороженую сельдь размораживаем при комнатной температуре.
2. Этап
Очищаем от внутренностей, удаляем голову, хвост, хребет и кости, снимаем кожу.
3. Этап
Нарезаем порционно.
4. Этап
Делаем маринад. Для этого смешиваем соевый соус Kikkoman, уксус, лимонный сок, соль и сахар. Вместо лимонного сока можно использовать обычную воду.
5. Этап
Лук нарезаем полукольцами или кольцами.
6. Этап
В емкость складываем сельдь, лук и заливаем все маринадом. Оставляем на 12 часов. Мы кушали сельдь уже через 6 часов, вкус просто божественный. Смело можно использовать для салатов. Подойдет для всеми любимого салата "Селедка под шубой". Если любите сельдь не очень соленую, увеличьте количество сахара, если наоборот, то уменьшите.
