Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из свинины на мангале
Как вкусно приготовить - Шашлык из свинины на мангале
1. Этап
Мясо нарезаем средними кусочками.
2. Этап
Для маринования мяса использую пакет и приправу от Forester. Добавляю специи к мясу, перемешиваю. Затем добавляю масло и снова перемешиваю. Маринуем мясо 2-3 часа.
3. Этап
Займемся приготовлением соуса из феты и зелени к шашлыкам. Приготовим необходимые ингредиенты.
4. Этап
В измельчитель кладу фету, петрушку. Добавляю лимонный сок и воду, взбиваю в однородную массу. Количество воды и лимонного сока можно увеличивать, в зависимости от того, какой густоты хотите получить соус. Убираем соус в холодильник.
5. Этап
Замаринованный шашлык нанизываем на шпажки марки Forester и жарим на среднем жару до готовности.
