Слойки «Курица карри с грибами»

1. Этап

Грибы разморозить, нарезать.

2. Этап

На сковороде поджарить лук, добавить грибы. Жарить около 5 минут.

3. Этап

Добавить мелко нарезанное филе, посыпать карри (около 1 чайной ложки), добавить соевый соус по вкусу. Жарить под крышкой, чтобы начинка успела приготовиться и оставалась сочной. Оставить остужаться.

4. Этап

Тесто раскатать и нарезать на квадраты.

5. Этап

Каждый квадратик раскатать в еще более тонкий пласт.

6. Этап

Выложить начинку.

7. Этап

Посыпать тертым сыром.

8. Этап

Залепить конвертом. Лепите усерднее, а то распахнутся.

9. Этап

Слойки смазать яйцом и посыпать кунжутом. Отправить в духовку (200 гр.) на 30-40 минут.