Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оладьи из кабачков с рикоттой
Как вкусно приготовить - Оладьи из кабачков с рикоттой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Кабачок ополосните и просушите. Натрите кабачок на мелкой терке, и отожмите сок. Переложите кабачок в миску, добавьте рикотту.
3. Этап
Добавьте следом нарезанный зеленый лук, куриное яйцо, соль и перец по вкусу.
4. Этап
Перемешайте все и добавьте сушеный чеснок, муку. Перемешайте еще один раз.
5. Этап
Сформируйте небольшие оладьи и выложите в сковороду смазанную маслом. Жарьте с каждой стороны по 2-3 минуты.
6. Этап
Приятного аппетита!
