Заливные дольки с курицей и овощами

1 . Этап

Грейпфрут разрежьте пополам.

2 . Этап

Аккуратно выдавите из половинок сок.

3 . Этап

Сок процедите через сито.

4 . Этап

Куриное филе мелко нарежьте.

5 . Этап

Замаринуйте в соке. Посолите, добавьте измельченный чеснок. Оставьте минут на 15.

6 . Этап

Морковь и перец почистите и нарежьте кубикоми.

7 . Этап

Поставьте на огонь курицу в соке, добавьте сюда же нарезанные овощи.

8 . Этап

Тушите накрыв крышкой около 30 минут.

9 . Этап

Фисташки почистите. Я использую фисташки ТМ BOTANICA. Орехи этой торговой марки отборные и качественные.

10 . Этап

Снимите массу с огня, добавьте фисташки.

11 . Этап

Быстро и постоянно помешивая, введите желатин.

12 . Этап

Разложите полученную массу по половинкам грейпфрута и поставьте в холодное место.

13 . Этап

Можно подать прямо в половинках или нарезать на дольки.

14 . Этап

Приятного аппетита!