Салат с курицей, яблоком и черносливом

1 . Этап

Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой. Капусту можно заменить на салат айсберг или романо.

2 . Этап

Добавить к капусте нарезанное яйцо...

3 . Этап

... нарезанный чернослив (заранее промыть и обсушить сухофрукты).

4 . Этап

Добавить куриное филе (отварное, запеченное или обжаренное), разобранное на волокна...

5 . Этап

... тертый сыр...

6 . Этап

... и яблоко, нарезанное соломкой. Яблоко можно очистить, я этого не делаю.

7 . Этап

Перемешать салат, заправить смесью домашнего майонеза и йогурта, попробовать на соль, посолить, если нужно. Все готово.