Коричное печенье с вяленой вишней

1 . Этап

К размягченному сливочному маслу добавить тростниковый сахар, растереть до однородной консистенции.

2 . Этап

Добавить ром, яйцо, растереть.

3 . Этап

Просеять в миску муку с разрыхлителем, корицу.

4 . Этап

Замесить тесто. Ввести вяленую вишню, замесить ещё раз.

5 . Этап

Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 45 минут.

6 . Этап

Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать вырубками для печенья фигурки. Выложить вырезанное печенье на бумагу для выпекания, предварительно смазав ее растительным маслом.

7 . Этап

Выпекать при 180 градусов в течении 25 минут. наше новогоднее печенье готово. Приятного аппетита!