Творожный торт-суфле с бананом

1 . Этап

Форму застелить бумагой.

2 . Этап

Печенье измельчить в полиэтиленовом пакете или блендере.

3 . Этап

Растопить масло в микроволновке и смешать с печеньем. В форму для торта выложить печенье и разровнять ровным слоем, плотно прижимая по всей площади. Убрать в холодильник пока готовиться заливка.

4 . Этап

Сливки взбиваем до устойчивых пиков. Яичный белок с сахаром тоже взбиваем до устойчивых пиков.

5 . Этап

Желатин залить водой ( 50 мл), дать набухнуть и подогреть на плите чтобы он растворился. Не кипятить.

6 . Этап

В блендере смешиваем яичные желтки, творог, ванилин, желатин.

7 . Этап

Делаем пюре из бананов.

8 . Этап

В чашку выкладываем банановое пюре, взбитые сливки и белки.

9 . Этап

Понемногу добавляем творожную массу и очень аккуратно перемешиваем.

10 . Этап

Выкладываем все в форму на слой печенья. Убираем в холод на пару часов. Лучше на ночь.

11 . Этап

Украшаем бананом и шоколадом. Или как Вам нравиться.

12 . Этап

Угощаем родных

13 . Этап

И друзей!!!

14 . Этап

.