Ингредиенты для - Закусочный рулет Много не бывает
Как вкусно приготовить - Закусочный рулет Много не бывает
1 . Этап
Тыкву натереть на крупной терке, а из сырой печени сделать фарш.
2 . Этап
Отвариваем рис в пакетике согласно инструкции на упаковке и добавляем к тыкве. Перемешиваем.
3 . Этап
Добавляем соль и приправу для мяса. Перемешиваем.
4 . Этап
Добавляем измельченный чеснок. Перемешиваем.
5 . Этап
Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле. Добавляем в массу и перемешиваем. Начинка готова.
6 . Этап
Яйца разболтать вилкой или венчиком. Добавить щепотку соли.
7 . Этап
Сжарить на оливковом масле яичный блинчик.
8 . Этап
Остудить яичный блинчик на тарелке.
9 . Этап
По краю кладем начинку. Сворачиваем в рулет. Запаковываем в фольгу. Запекаем в духовке около 50 минут (190 градусов).