Name: Салат Альма
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 4 шт.; Шампиньоны - 400 гр.; Стручковая фасоль - 400 гр.; Ветчина - 400 гр.; Маринованные огурцы - 200 гр.; Сухари - 200 гр.; Петрушка (зелень) - 1 пучок; Масло оливковое - 0.5 ст.; Творожный сыр - 200 гр.; Сливки - 150 мл.; Лук красный - 0.5 шт.; Лимон - 0.5 шт.; Сахар - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Салат Альма

1. Салат Грудка куриная 4 шт.

2. Салат Шампиньоны 400 гр.

3. Салат Стручковая фасоль 400 гр.

4. Салат Ветчина 400 гр.

5. Салат Маринованные огурцы 200 гр.

6. Салат Сухари 200 гр.

7. Салат Петрушка (зелень) 1 пучок

8. Салат Масло оливковое 0.5 ст.

9. Салат Творожный сыр 200 гр.

10. Заправка Сливки 150 мл.

11. Заправка Лук красный 0.5 шт.

12. Заправка Лимон 0.5 шт.

13. Заправка Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат Альма

1 . Этап

Нарезать курицу кусочками приблизительно 1х1 см

2 . Этап

Шампиньоны нарезать не мелко

3 . Этап

На разогретую сковородку налить оливковое масло, и обжарить курицу на большом огне. Так, чтобы кусочки стали белыми. Затем к курице добавить фасоль стручковую и оставить тушиться на большом огне мину на 10. Затем добавить шампиньоны и универсальную приправу, тушить еще минут 5. Если останется жидкость-слить. Дать остыть.

1. Этап. Салат Альма: На разогретую сковородку налить оливковое масло, и обжарить курицу на большом огне. Так, чтобы кусочки стали белыми. Затем к курице добавить фасоль стручковую и оставить тушиться на большом огне мину на 10. Затем добавить шампиньоны и универсальную приправу, тушить еще минут 5. Если останется жидкость-слить. Дать остыть.

4 . Этап

Огурцы нарезаем тонкими "лепестками"

1. Этап. Салат Альма: Огурцы нарезаем тонкими

5 . Этап

Так же поступаем и с ветчиной.

6 . Этап

Теперь смешиваем содержимое сковородки, ветчину и огурцы

7 . Этап

Ну а теперь заправка. В чашке соединяем творожный сыр, лимонный сок и немножко сахара. Очень мелко, буквально в пыль, режем красный лук. Добавляем его к соусу. Так же наливаем сливки и добавляем смесь перцев.