Ингредиенты для - Баклажаны фаршированные
Как вкусно приготовить - Баклажаны фаршированные
1 . Этап
1. Баклажаны вымыть, срезать верхушку, вынуть середину.
2 . Этап
2. Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
3 . Этап
3. Мякоть баклажана, лук, чеснок и помидоры мелко нарезать. Обжарить овощи в небольшом количестве масла.
4 . Этап
4. Фарш смешать с рисом и овощами.
5 . Этап
5. Заполнить фаршем баклажаны.
6 . Этап
6. Накрыть срезанными верхушками, выложить в форму для запекания. У меня осталось немного фарша и я тоже его выложила в форму.
7 . Этап
7. Духовку разогреть до 180 С. Накрыть форму фольгой и готовить примерно 30 минут.
8 . Этап
Приятного аппетита!
9 . Этап
Уже собираю помидоры!