Name: Феттучини с креветками Супер-паста
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Макаронные изделия - 150 г; Креветки - 70 г; Пармезан - 15 г; Зелень - 15 г; Лук белый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Перец чили - 6 г; Болгарский перец - 1 шт; Помидор - 1 шт; Конфитюр - 25 г; Устричный соус - 2 ч. л.

Ингредиенты для - Феттучини с креветками Супер-паста

1. Макаронные изделия 150 г

2. Креветки 70 г

3. Пармезан 15 г

4. Зелень 15 г

5. Лук белый 1 шт

6. Чеснок 2 зуб.

7. Перец чили 6 г

8. Болгарский перец 1 шт

9. Помидор 1 шт

10. Конфитюр 25 г

11. Устричный соус 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Феттучини с креветками Супер-паста

1 . Этап

Всё, что нам необходимо (на фото не хватает устричного соуса и масла для жарки)

2 . Этап

Не стала фотографировать, как варить макароны))) так вот - ставим их на варку и занимаемся приготовлением заправки. нарезаем помидор, болгарский перец, чили, лук и давим чеснок (как на фото, чтобы потом его вытащить и выбросить). в горячую сковороду с подсолнечным маслом высыпаем нарезанные овощи, солим.

1. Этап. Феттучини с креветками Супер-паста: Не стала фотографировать, как варить макароны))) так вот - ставим их на варку и занимаемся приготовлением заправки. нарезаем помидор, болгарский перец, чили, лук и давим чеснок (как на фото, чтобы потом его вытащить и выбросить). в горячую сковороду с подсолнечным маслом высыпаем нарезанные овощи, солим.

3 . Этап

Через пять минут добавляем 2 ч. л. устричного соуса, закрываем крышку, даем еще пять минут потомиться. после я добавляю чутка водички и пол баночки конфитюра (25 гр). конфитюр всегда беру манго-лук, только он дает непередаваемый кисло-сладкий вкус. томим еще 10-15 минут, выключаем. отвариваем до готовности креветки.

1. Этап. Феттучини с креветками Супер-паста: Через пять минут добавляем 2 ч. л. устричного соуса, закрываем крышку, даем еще пять минут потомиться. после я добавляю чутка водички и пол баночки конфитюра (25 гр). конфитюр всегда беру манго-лук, только он дает непередаваемый кисло-сладкий вкус. томим еще 10-15 минут, выключаем. отвариваем до готовности креветки.

4 . Этап

Всё готово, собираем блюдо) как на фото: выкладываем лапшу (макароны), посыпаем пармезаном и зеленью, даём сыру растаять, после поливаем обильно заправкой и выкладываем сверху креветки