Информация о рецепте
Ингредиенты для - Борщ постный с рыбой
Как вкусно приготовить - Борщ постный с рыбой
1. Этап
Фасоль отварите до готовности.
2. Этап
Лук нарежьте и обжарьте вместе с мукой на сливочном масле.
3. Этап
Свеклу натрите и стушите.
4. Этап
Картофель очистите нарежьте кубиками и поставьте вариться. Добавьте фасоль, свеклу, лук, лавровый лист и варите до готовности картофеля. Затем приправьте по вкусу.
5. Этап
Рыбу очистите, удалите жабры, обваляйте в муке и обжарьте до готовности на растительном масле.
6. Этап
Положите карасей в борщ и дайте покипеть минутку. Снимите с огня и добавьте рубленную зелень.
