Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-абрикосовая ватрушка с овсяным штрейзелем
Тесто
Начинка
Штрейзель
Как вкусно приготовить - Творожно-абрикосовая ватрушка с овсяным штрейзелем
1. Этап
Готовим тесто- смешать творог с желтком, сахаром, молоком и растительным маслом. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить мягкое тесто.
2. Этап
Выложить его распределяя руками в смазанную маслом форму.
3. Этап
Для начинки и посыпки используем Геркулес ТМ"Мистраль",
4. Этап
Для начинки 2ст. л. геркулеса измельчить блендером в муку.
5. Этап
Добавить к нему ванилин, изюм, творог, белок, сметану и мед.
6. Этап
Выложить поверх теста творожную начинку.
7. Этап
На нее - половинки абрикосов. Если любите послаще, то сверху полить еще медом.
8. Этап
Готовим штрейзель. Измельчить 4ст. л. геркулеса, добавить сливочное масло, сахар и корицу, перетереть в крошку и посыпать поверх абрикосов.
9. Этап
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
