Ингредиенты для - Творожно-абрикосовая ватрушка с овсяным штрейзелем
Как вкусно приготовить - Творожно-абрикосовая ватрушка с овсяным штрейзелем
1 . Этап
Готовим тесто- смешать творог с желтком, сахаром, молоком и растительным маслом. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить мягкое тесто.
2 . Этап
Выложить его распределяя руками в смазанную маслом форму.
3 . Этап
Для начинки и посыпки используем Геркулес ТМ"Мистраль",
4 . Этап
Для начинки 2ст. л. геркулеса измельчить блендером в муку.
5 . Этап
Добавить к нему ванилин, изюм, творог, белок, сметану и мед.
6 . Этап
Выложить поверх теста творожную начинку.
7 . Этап
На нее - половинки абрикосов. Если любите послаще, то сверху полить еще медом.
8 . Этап
Готовим штрейзель. Измельчить 4ст. л. геркулеса, добавить сливочное масло, сахар и корицу, перетереть в крошку и посыпать поверх абрикосов.
9 . Этап
Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.