Пирог на кислом молоке

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Взбейте яйца с сахаром.

3. Этап

Добавьте кислое молоко и соду.

4. Этап

Перемешайте.

5. Этап

Добавьте муку и корицу.

6. Этап

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния и добавьте нарезанные кубиками или дольками яблоки.

7. Этап

Перемешайте. Тесто готово.

8. Этап

Форму для запекания смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Вылейте тесто, разровняйте и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухая.

9. Этап

Пирог на кислом молоке готов.

10. Этап

Нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!