Морковный пирог с изюмом и орехами

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Яйца взбиваем вместе с сахаром.

3 . Этап

Добавляем подсолнечное масло и продолжаем взбивать до однородной консистенции.

4 . Этап

Морковь трем на мелкой терке и отправляем в миску.

5 . Этап

Насыпаем муку и добавляем гашенную уксусом соду. Замешиваем тесто.

6 . Этап

В тесто добавляем изюм.

7 . Этап

Орехи раскалываем на кусочки и также добавляем в миску. Все перемешиваем.

8 . Этап

Тесто с наполнителями перекладываем в силиконовую форму. Отправляем в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180-190 градусов.

9 . Этап

Готовый пирог остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!