Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш из свинины Проще простого
Как вкусно приготовить - Гуляш из свинины Проще простого
1. Этап
Промываем свинину и режем на небольшие кусочки. Маринуем мясо минут 10-15 - добавляем сметану, приправу "Для шашлыка", перец (фото данного процесса не получилось сделать). Тем временем, подготавливаем овощи - шинкуем тонко полукольцами лук и трем на крупной терке морковь.
2. Этап
На разогретую сковородку выкладываем мясо и обжариваем до румяности. Добавляем соль, муку (перемешиваем), затем морковь и лук. Обжариваем до золотого цвета, добавляем чеснок (я тру на мелкой терке) плюс базилик.
3. Этап
Добавляем кипяток, чтобы мясо накрыло чуть больше половины. Тушим до готовности. Вот и все дела! Приятного аппетита!
