Малосольные огурцы в пакете

1 . Этап

Подготовьте указанные огурцы, соль и укроп. Промойте огурцы в воде, тщательно смывая шипы и пыль с поверхности овощей.

2 . Этап

Срежьте хвостики с огурцов и нарежьте их брусочками, выложите в глубокую емкость или сразу же в пакет.

3 . Этап

Промойте зелень укропа или петрушки, измельчите ее и добавьте к огуречной нарезке.

4 . Этап

Всыпьте соль, но не йодированную, а обычную: крупного или мелкого помола. На этом этапе вы можете добавить очищенный и нарезанный чеснок, примерно 1-2 зубчика, если любите закуску с чесночным ароматом.

5 . Этап

Выложите все в прочный пакет, если вы собирали все ингредиенты в емкости, а не сразу в пакете.

6 . Этап

Аккуратно завяжите пакет, выпустив воздух, и перемешайте ингредиенты в нем между собой с помощью рук, стараясь не порвать пакет. Поместите пакет с огуречной нарезкой в холодильник на 20 минут.

7 . Этап

Спустя указанное время развяжите пакет, выложите его содержимое на тарелку, сливая образовавшуюся жидкость. Подайте малосольные огурцы к столу.