Ингредиенты для - Малосольные огурцы в пакете
Как вкусно приготовить - Малосольные огурцы в пакете
1. Этап
Подготовьте указанные огурцы, соль и укроп. Промойте огурцы в воде, тщательно смывая шипы и пыль с поверхности овощей.
2. Этап
Срежьте хвостики с огурцов и нарежьте их брусочками, выложите в глубокую емкость или сразу же в пакет.
3. Этап
Промойте зелень укропа или петрушки, измельчите ее и добавьте к огуречной нарезке.
4. Этап
Всыпьте соль, но не йодированную, а обычную: крупного или мелкого помола. На этом этапе вы можете добавить очищенный и нарезанный чеснок, примерно 1-2 зубчика, если любите закуску с чесночным ароматом.
5. Этап
Выложите все в прочный пакет, если вы собирали все ингредиенты в емкости, а не сразу в пакете.
6. Этап
Аккуратно завяжите пакет, выпустив воздух, и перемешайте ингредиенты в нем между собой с помощью рук, стараясь не порвать пакет. Поместите пакет с огуречной нарезкой в холодильник на 20 минут.
7. Этап
Спустя указанное время развяжите пакет, выложите его содержимое на тарелку, сливая образовавшуюся жидкость. Подайте малосольные огурцы к столу.
