Name: Салат Фризе с беконом
Yield: 1
Ingredients: Фризе - 1/3; Бекон - 1 упак.; Помидоры черри - 1 упак.; Огурец - 1 шт; Яйцо перепелиное - 5 шт; Пармезан - 5 шт; Батон - 4 ломт.; Масло оливковое - 50 мл; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Фризе с беконом

1. Фризе - 1/3

2. Бекон - 1 упак.

3. Помидоры черри - 1 упак.

4. Огурец - 1 шт

5. Яйцо перепелиное - 5 шт

6. Пармезан - 5 шт

7. Батон - 4 ломт.

8. Масло оливковое - 50 мл

9. Лимонный сок - 1 ст. л.

10. Соль - 1 ст. л.

11. Перец черный - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Фризе с беконом

1. Этап

Вот такон он - салат Фризе... Красавец!!! От батона отрезать 4 куска толщиной 1,5 см, отрезать корки, натереть чесноком, нарезать кубиками и запечь в духовке до подрумянивания (или обжарить на сухой сковороде).

2. Этап

Салат промыть под проточной водой, дать хорошо стечь на чистой салфетке. Разобрать на отдельные листочки и сложить в глубокую миску.

1. Этап. Салат Фризе с беконом: Салат промыть под проточной водой, дать хорошо стечь на чистой салфетке. Разобрать на отдельные листочки и сложить в глубокую миску.

3. Этап

Полоски бекона разрезать поперек на 4 части и обжарить на сухой сковороде до хрусткости. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Бекон лучше выбрать попостнее.

1. Этап. Салат Фризе с беконом: Полоски бекона разрезать поперек на 4 части и обжарить на сухой сковороде до хрусткости. Выложить на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Бекон лучше выбрать попостнее.

4. Этап

Огурец нарезать поперек на треугольнички. Добавить в миску к салату огурец, бекон и помидорчики, легонько перемешать.

1. Этап. Салат Фризе с беконом: Огурец нарезать поперек на треугольнички. Добавить в миску к салату огурец, бекон и помидорчики, легонько перемешать.

5. Этап

Смесь выложить на плоское блюдо горочкой. В небольшую баночку влить масло и сок, добавить соль и перец, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть несколько раз. Полить салат получившейся заправкой. Сверху разложить половинки перепелиных яиц и разбросать хлопья пармезана.