Name: Пита с намазкой из нута
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: Нут - 1 стак.; Чеснок - 2 зуб.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Кинза - 1 пуч.; Карри - 1 ч. л.; Масло оливковое - 100 мл; Пита - 5 шт; Помидор - 3 шт; Огурец - 2 шт; Листья салата - 1/2 пуч.; Масло оливковое - 5 ст. л.

Ингредиенты для - Пита с намазкой из нута

1. Намазка Нут 1 стак.

2. Намазка Чеснок 2 зуб.

3. Намазка Лимонный сок 1 ст. л.

4. Намазка Кинза 1 пуч.

5. Намазка Карри 1 ч. л.

6. Намазка Масло оливковое 100 мл

7. Начинка питы Пита 5 шт

8. Начинка питы Помидор 3 шт

9. Начинка питы Огурец 2 шт

10. Начинка питы Листья салата 1/2 пуч.

11. Начинка питы Масло оливковое 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пита с намазкой из нута

1 . Этап

Нут замачиваем на ночь. Время варки значительно сокращается при этом. Отвариваем нут около 30 минут. Откидываем на сито. пусть остынет.

2 . Этап

Измельчаем вареный нут, кинзу, чеснок, карри и оливковое масло. Солим по вкусу.

3 . Этап

Питу режем пополам, смазываем оливковым маслом внутри и снаружи. Запекаем в духовке 5-7 минут (200-220°). Корочка станет более золотистой и хрустящей. Пока пита запекается, помидоры и огурцы нарежем кружочками. Подготовим салатные листья-промоем и обсушим.

1. Этап. Пита с намазкой из нута: Питу режем пополам, смазываем оливковым маслом внутри и снаружи. Запекаем в духовке 5-7 минут (200-220°). Корочка станет более золотистой и хрустящей. Пока пита запекается, помидоры и огурцы нарежем кружочками. Подготовим салатные листья-промоем и обсушим.

4 . Этап

Кармашек питы щедро смазываем нутовой намазкой, вкладываем по паре кружочков огурца, помидора и лист салата. Я для разнообразия взяла разные сорта салата. По-моему, очень красиво. Угощайтесь на здоровье! Приятного аппетита!