Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картошка под чесночным соусом
Как вкусно приготовить - Картошка под чесночным соусом
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель очистите и промойте, яйца отварите вкрутую (примерно 10 минут с момента закипания).
2. Этап
Картофель порежьте на небольшие кусочки и отварите до готовности в слегка подсоленной воде.
3. Этап
Для соуса желтки отделите от белков.
4. Этап
Хорошенько разомните желтки вилкой. Добавьте к ним пропущенный через пресс чеснок.
5. Этап
Выдавите немного лимонного сока.
6. Этап
Влейте подсолнечное масло, все хорошенько размешайте.
7. Этап
Вот таким у вас должен получиться соус.
8. Этап
Картофель выложите на порционную тарелку, сверху полейте его чесночным соусом, украсьте зеленью и подавайте к столу. Кушайте с удовольствием!
