Панраац

1. Этап

Сыр натереть на мелкой терке

2. Этап

В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать

3. Этап

Добавить яйца, размешать

4. Этап

Просеять муку

5. Этап

Добавить сыр

6. Этап

Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана

7. Этап

Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне

8. Этап

Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше

9. Этап

Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб

10. Этап

Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил )) Пы. сы. У меня была сковорода большого диаметра, трудновато было перевернуть. Можно выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 гр. В него также можно добавлять ингредиенты по вкусу - колбасу, ветчину, для сладкого варианта - изюм, орехи и т. д.