Ингредиенты для - Черничный крем со сливочным маслом

1. Яичные желтки 2 штуки
2. Мука 50 грамм
3. Сахар 150 грамм
4. Масло сливочное 70 грамм
5. Черника 150 грамм

Как вкусно приготовить - Черничный крем со сливочным маслом

1 . Этап

1. Чернику моем и выкладываем в кастрюлю. Уварим 10 минут, чтоб стала мягкой и пустила сок. Чтобы не пригорала - можно добавить 50 мл воды.

1. Этап. Черничный крем со сливочным маслом: 1. Чернику моем и выкладываем в кастрюлю. Уварим 10 минут, чтоб стала мягкой и пустила сок. Чтобы не пригорала - можно добавить 50 мл воды.

2 . Этап

2. В отдельной миске взбиваем яичные желтки с сахаром и мукой до однородности. Чернику остужаем и перетираем в пюре, стараясь избавится от крупных частиц ягод.

1. Этап. Черничный крем со сливочным маслом: 2. В отдельной миске взбиваем яичные желтки с сахаром и мукой до однородности. Чернику остужаем и перетираем в пюре, стараясь избавится от крупных частиц ягод.

3 . Этап

3. Соединим обе смеси, перемешаем, и ставим на огонь. Уварим еще 10 минут, пока не начнет густеть. После этого снимаем с огня, быстро добавим кусочек масла, и мешаем до полного его растворения.

1. Этап. Черничный крем со сливочным маслом: 3. Соединим обе смеси, перемешаем, и ставим на огонь. Уварим еще 10 минут, пока не начнет густеть. После этого снимаем с огня, быстро добавим кусочек масла, и мешаем до полного его растворения.

4 . Этап

4. Вот и врем готов! Отлично подходит для медовиков, бисквитов и даже "Наполеона"!

1. Этап. Черничный крем со сливочным маслом: 4. Вот и врем готов! Отлично подходит для медовиков, бисквитов и даже
Черничный крем со сливочным маслом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Варенье из груш на зиму простое
Варенье из груш на зиму простое
Груши вымойте и очистите от кожуры, нарежьте их мелким...
Горчица
Горчица
Подготовьте необходимые ингредиенты: горчицу в порошке...
Заправка для борща
Заправка для борща
Подготовить все очищенные овощи и измельчить в кухонно...
Песочный пирог из слив
Песочный пирог из слив
Для приготовления начинки пирога, сливы промыть в прот...
Пирог шоколадный Грешница
Пирог шоколадный Грешница
Яйцо, сахар, кефир и масло взбить Добавить разрыхлител...
Яблочный пирог
Яблочный пирог
Натираем яблоки на средней тёрке, добавляем лимонный с...
Шоколадный кекс-рулет с шоколадной начинкой
Шоколадный кекс-рулет с шоколадной начинкой
Часто сталкиваюсь со стаканами в рецептах, а непонятно...
Кокосово-яблочный пирог
Кокосово-яблочный пирог
Масло размешать с сахаром, добавить цедру лайма. Добав...
Маффины
Маффины
Кабачок и сырок натереть на средней терке. Грибы мелко...
Рулетики пикантные
Рулетики пикантные
Обжарить грибы с луком до золотистого цвета. Если есть...
Рулет печёночный с грибами
Рулет печёночный с грибами
Печёнка была заморожена кусочками для удобства. Залить...
Рулетики с мясом и салатом Свежесть
Рулетики с мясом и салатом Свежесть
В теплом молоке растворить дрожжи, соль, сахар, вбить...