Хлеб Майорка

1 . Этап

Смешать муку с дрожжами и сахаром.

2 . Этап

Масло растопить и остудить. Добавить желтки, соль, перемешать и добавить в ведерко хлебопечки к сухим компонентам. Режим "Тесто".

3 . Этап

Готовое тесто разделить на частей.

4 . Этап

Из каждого сделать жгутик и раскатать. Смазать растопленным маслом.

5 . Этап

Свернуть "улиткой" (я защипала краешки жгута)

6 . Этап

Положить заготовки в форму, застеленную бумагой для выпечки, и оставить для расстойки до увеличения в объеме в 2 раза. Смазать яйцом.