Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная печень с капустой Васаби
Как вкусно приготовить - Куриная печень с капустой Васаби
1. Этап
Печень промыть.
2. Этап
Налить молоко в тарелку, добавив васаби (лучше пробовать на вкус, так как в одном баре васаби острее, в другом слаще) и
3. Этап
хорошо перемешать. Молоко приобретет довольно приятный светло-изумрудный оттенок. Печень замочить не менее, чем на 30 минут.
4. Этап
Капусту нашинковать и
5. Этап
обжарить на сухой сковороде.
6. Этап
Достать из молока и слегка подсушить. Обжарить печенку на сковороде с хорошо разогретым маслом.
7. Этап
Добавить капусту к печенке и залить "изумрудным" молоком. Тушить 12-15 минут при маленьком огне при закрытой крышке.
8. Этап
Очень вкусная и сочная печень готова! Капустка нежна и ароматна!
