Ингредиенты для - Покки
Как вкусно приготовить - Покки
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления печенья покки. Включите духовку и установите температуру 180 градусов.
2 . Этап
В миску просейте муку через мелкое сито и добавьте масло, сахар, соль.
3 . Этап
Перетрите муку с маслом и сахаром в мелкую крошку.
4 . Этап
Влейте в мучную массу молоко и перемешайте.
5 . Этап
Сформируйте шар, положите в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
6 . Этап
Спустя время раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 3-4 миллиметра. Разрежьте тесто на полоски. Лучше всего резать полоски при помощи ножа для пиццы.
7 . Этап
Переложите полоски теста на противень застеленный бумагой для выпечки.
8 . Этап
Выпекайте в горячей духовке в течение 10-15 минут.
9 . Этап
Шоколад поломайте на мелкие кусочки и выложите в узкий, высокий стакан. Растопите шоколад любым удобным для вас способом. Окунайте палочки в стакан, извлекайте и сразу посыпайте кондитерской посыпкой.
10 . Этап
Ставьте покки в стаканы вертикально до полного высыхания шоколада.