Киш с курицей и яблоками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Киш с курицей и яблоками

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Масло сливочное - 100 г
3. Яйцо куриное - 3 шт
4. Вода - 2 ст. л.
5. Грудка куриная - 400 г
6. Яблоко - 3 шт
7. Сыр твердый - 100 г
8. Молоко - 3/4 стак.
9. Соль - 3/4 стак.

Как вкусно приготовить - Киш с курицей и яблоками

1. Этап

Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Добавляем яйцо, быстро замешиваем тесто, если надо то добавляем холодную воду. Готовое тесто распределяем по форме и ставим на час в холодильник.

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Добавляем яйцо, быстро замешиваем тесто, если надо то добавляем холодную воду. Готовое тесто распределяем по форме и ставим на час в холодильник.

2. Этап

Яблоки чистим от кожуры и семян. Мясо и почищенные яблоки режем кубиками, сыр натираем на терке.

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: Яблоки чистим от кожуры и семян. Мясо и почищенные яблоки режем кубиками, сыр натираем на терке.

3. Этап

2 яйца взбиваем венчиком в миске, добавляем молоко и немного еще перемешать.

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: 2 яйца взбиваем венчиком в миске, добавляем молоко и немного еще перемешать.

4. Этап

Добавить тертый сыр и перемешать очень хорошо.

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: Добавить тертый сыр и перемешать очень хорошо.

5. Этап

Достаем тесто из холодильника и распределяем по нему кусочки мяса и яблок.

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: Достаем тесто из холодильника и распределяем по нему кусочки мяса и яблок.

6. Этап

Залить яичной смесью и поставить в заранее разогретую духовку т=200* на 30-40 минут. Получается очень нежный пирог. Приятного аппетита!

1. Этап. Киш с курицей и яблоками: Залить яичной смесью и поставить в заранее разогретую духовку т=200* на 30-40 минут. Получается очень нежный пирог. Приятного аппетита!